Seit seiner Gründung gibt der Mattersburger Kreis das Journal für Entwicklungspolitik heraus. Als einzige wissenschaftliche Zeitschrift Österreichs zu Fragen der Internationalen Entwicklung bietet sie eine Plattform, um gesellschaftlich relevantes Wissen über Entwicklungsprobleme und Entwicklungspolitik zu verbreiten. Damit sollen der wissenschaftliche Diskurs zum Thema Entwicklungsforschung belebt sowie internationale Debatten rezipiert und kritisch diskutiert werden.

Weitere Publikationsreihen sind die Buchreihe „Historische Sozialkunde / Internationale Entwicklung“ sowie die Buchreihe „Gesellschaft – Entwicklung – Politik“. Diese Reihen gehen von aktuellen Fragestellungen aus und unternehmen in weiterer Folge den Versuch, soziale, ökonomische, politische und kulturelle Phänomene im Kontext der Nord-Süd-Frage aus globaler Perspektive und interdisziplinär darzustellen und zu analysieren. Die Bücher wenden sich vor allem an ein studentisches Publikum, aber auch an einen darüber hinausreichenden Kreis von Interessierten (LehrerInnen, JournalistInnen etc.).